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http://hanfang.shop.mymall.com.tw/pro-8249.html?member=af000027898
綠豆椪 1.嚴選上等毛綠豆自製而成的獨家口味綠豆沙(行家必選) 2.口感豐富多層次油酥餅皮 3.每日嚴選新鮮上等豬前腿肉(俗稱夾心肉)以獨門醬汁炒至收汁入味 純綠豆椪 1.嚴選上等毛綠豆自製而成的獨家口味綠豆沙(行家必選) 2.層次分明的透薄餅皮酥脆爽口 3.扎實飽滿的綠豆沙餡融合奶油的清香 蛋黃酥 1.特選的有機紅土鴨蛋黃 2.鹹甜滋味的酥鬆口感 3.層次分明的金黃餅皮
漢坊餅藝網站網址
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漢坊餅藝,漢坊餅藝 地址,台中漢坊餅藝
《漢坊》金饌G綜合禮盒 (18入)
商品介绍
【金饌禮盒】
份量十足的金饌禮盒深紅大方，內容豐富，最適合送給VIP級的客戶及最重要的摯親摯友，或聚餐和
活動時一同分享的伴手禮，過年過節禮盒及中秋節禮盒！
【漢坊肉香四溢綠豆椪】如羽毛般滑細的綠豆沙餡，搭配每日嚴選的新鮮豬前腿肉(俗稱夾心肉)，
佐以獨門醬汁醃漬，再炒1小時至收汁入味，讓綠豆椪一打開就香氣撲鼻，加上層層疊疊宛如雪花的
酥鬆外皮與鬆軟又彈牙的內餡口感，在鹹甜之間交錯出絕妙的美好滋味。
【漢坊絹細雪花綿密清香純綠豆椪】嚴選毛綠豆，施以傳承半甲子的手工技術，淬鍊出不油不乾也
不甜膩的綠豆沙餡，再用多層次的透薄餅皮包覆，輕咬一口，就能品嚐到滿滿的扎實內餡與綠豆沙
的清香綿密。
【漢坊特製鴨蛋與綠豆沙結合的鹹香酥鬆口感蛋黃酥】有別於坊間常見的紅豆沙餡，而使用店內最
招牌的綠豆沙內餡，包入特選的有機紅土鴨蛋黃，甜鹹滋味裡還帶有綠豆獨特的淡雅清香，加上口
感酥鬆、層次分明的金黃餅皮，是不可錯過的獨家商品！
已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,
正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,
之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心
規格說明
*規格 :18入/盒 綠豆椪*3+純綠豆椪*3+蛋黃酥*12
*保存期限14天
*成份:麵粉、綠豆餡、滷肉、油蔥、砂糖、奶油、芝麻,蛋,蛋黃
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綠豆椪
1.嚴選上等毛綠豆自製而成的獨家口味綠豆沙(行家必選)
2.口感豐富多層次油酥餅皮
3.每日嚴選新鮮上等豬前腿肉(俗稱夾心肉)以獨門醬汁炒至收汁入味
純綠豆椪
1.嚴選上等毛綠豆自製而成的獨家口味綠豆沙(行家必選)
2.層次分明的透薄餅皮酥脆爽口
3.扎實飽滿的綠豆沙餡融合奶油的清香
蛋黃酥
1.特選的有機紅土鴨蛋黃
2.鹹甜滋味的酥鬆口感
3.層次分明的金黃餅皮
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